開封智慧監管app是專為開封餐飲安全打造的管理服務平臺，在這里涵蓋了開封當地各色餐飲企業，能夠讓食品的衛生安全更加的透明化，致力于打造更加美好的開封！

在開封app 1.0.0 官方安卓版

類型：生活實用大小：51.5M語言：中文時間：4-12評分：10.0

開封智慧監管最新版簡介

開封智慧監管陽光餐飲解決方案從三方(消費者、餐飲單位、監管單位)的視角設計，平臺擁有豐富的功能及服務，可以幫助更好規范開封食品餐飲衛生健康，讓餐企經營管理透明化，逐步實現陽光餐飲的目標。

開封智慧監管安卓版特色

【地圖模式】

開封智慧監管亮點

【明廚亮灶】

食品安全看得見

【云存儲】

云端加密,視頻不怕丟，隨時隨地觀看

【智慧食安】

陽光公開,社會共治

軟件亮點

既讓消費者利用手機APP就可以看到餐飲單位的后廚實時視頻、安全資質、消費評論

又讓餐飲單位實現陽光餐飲的成本低，不折騰，不影響營業;

還讓監管單位擴展到巡檢、執法、溯源等監管業務，形成陽光餐飲、執法監管一體化的智慧城市大數據平臺

餐廳衛生的重要性

1、 餐飲衛生是餐飲經營的基本保證從宏觀意義上講，餐廳所提供的產品是“服務”，而構成“服務”這一產品的內容是 包含很多具體項目的，其中最基本的部分是菜品、飲料等食品。到酒店、餐廳就餐的客人，首要的目的是為了食用各種各樣的菜品、飲品，

以滿足生理上的需要，以延續生命的存在， 那么食品中任何對人體有害的因素都是不應該存在的。

2、 餐飲衛生是維護餐飲消費者的利益餐飲消費者到飯店、餐廳進餐時，最關心的問題就是菜品等食品是否衛生安全，這在 前面已有論述。對于餐飲經營者來說，要想贏得廣大客人的信賴，首先的問題是要以維護餐飲消費者的人身利益為首要。

這就要求餐廳生產銷售的食品衛生干凈、安全可靠，不會 給就餐者帶來任何不安全因素。

3、餐飲衛生是維護員工的衛生健康如果是在衛生條件欠佳、環境污染嚴重的場所內加工制作餐飲食品，不僅會對餐飲產 品的衛生形成威脅，同樣也會對食品加工人員的自身帶來不安全的因素，甚至會影響餐廳員  工的身體健康。

4、 餐飲衛生是保障餐廳的利益如果餐廳加工銷售的菜品等食品含有對人體有害的因素，一旦給消費者造成傷害時， 餐廳就要承擔一定的道義責任，甚至法律責任。輕者對受害人進行必要的經濟賠償，重者會受到法律的制裁。