餐飲行業(yè)的服務平臺，及時的去了解到許多餐飲行業(yè)的資訊信息，同時提供的這些信息都特別的精準，查看后廚視頻監(jiān)控，可以有效地讓我們去進行餐飲行業(yè)的監(jiān)督管理。

大興陽光餐飲app介紹

通過透明廚房和視頻廚房的建設，讓消費者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等。同時.明廚亮灶的目的就是讓餐飲服務單位后廚從幕后走到前臺，消除部門、餐飲服務單位與公眾間信息不對稱的障礙，引導公眾直接參與食品安全，讓消費者來監(jiān)督，實現(xiàn)食品安全的根本好轉。

大興陽光餐飲app功能

1.監(jiān)控直播

在對傳統(tǒng)食品生產加工流程、進行信息化的改造，將經營環(huán)節(jié)、生產環(huán)境等多場景全程直播公示。

2.全民平價

消費者可在app直接對餐飲單位的就餐環(huán)境、消費體驗和意見進行文字留言評價，實現(xiàn)“評價陽光”。

3.違規(guī)通報

對于違規(guī)的餐飲企業(yè)進行公開通報并處理。

4.信息公開

把餐飲經營單位的基礎管理信息、基礎數(shù)據(jù)都“曬”出來，做到信息公開，實現(xiàn)“信息陽光”。

大興陽光餐飲app特點

讓監(jiān)管單位拓展巡查、執(zhí)法、追溯等監(jiān)管業(yè)務，形成集陽光餐飲、執(zhí)法、監(jiān)管于一體的智慧城市大數(shù)據(jù)平臺。

讓餐飲單位實現(xiàn)陽光餐飲的低成本，而不影響業(yè)務；

讓消費者使用大興陽光餐飲app查看餐飲單位廚房的實時視頻、安全資質和消費評論。

大興陽光餐飲app點評

1、餐飲信息會在第一時間里面提供給你，衛(wèi)生情況早知道；

2、檢測起來比較放心和省心，大數(shù)據(jù)連接更加的方便；

3、隨時都可以咱先查看到一些關于食品安全方面的信息資料。

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北京市大興區(qū)針對通過陽光餐飲評估并申報“品質餐飲示范店”的餐飲企業(yè)啟動了現(xiàn)場審核。

現(xiàn)場審核組的成員由中國烹飪協(xié)會和第三方食品安全專業(yè)服務機構組成。審核工作以“一規(guī)范三導則”為標準，以“北京餐飲業(yè)品質提升工作評估細則”為依據(jù)，大興區(qū)的審核工作重點強調了新冠肺炎疫情防控常態(tài)化下，餐飲企業(yè)的清洗消殺，從業(yè)人員健康管理，進口海鮮管理及餐廳后廚衛(wèi)生狀況。

本年度審核工作針對餐飲企業(yè)正確引導消費者文明理性消費，主動提醒消費者按需點餐、鼓勵開展“光盤行動”，杜絕“舌尖上”的浪費等方面加大了審核力度與宣傳引導。