這是一個酒店管理服務行業必備的工作軟件,這里面包含了各種部門管理,客戶管理,各種訂單管理等等,績效也可以在線查看,非常方便的平臺!
質勝系統是北京質勝天成科技有限公司為酒店餐飲等服務行業打造的智能質量管理平臺。主要功能有質量問題、質量標準、計劃任務、品質窗、分析統計等功能模塊,采用輕部署的Saas模式,為用戶提供穩定、高效的質量管理平臺,提升質量管理效率。
質勝app輔助管理者進行經營決策和遠程管控。
高效運營降低成本,全網營銷提升收益。
隨時隨地管理酒店,快速響應客戶需求。
訂單、訂單取消/修改、酒店點評等重要信息!
1. 商品對50等編碼不判斷(電話計費要用);
2. 預授權金額轉賬;
3. 輸入身份證帶出客人地址;
4. 新界面更改綜合結賬和增加發票登;
5. 鐘點房續住不成功不應該彈出收押金提示;
6. 如果沒有免單權限,在協議單位結賬時也可以選擇免單結賬。
一,酒店管理之前臺
前臺是單體酒店的前哨站,是體現酒店服務水平的主要地方。從很大程度來講,前臺是酒店的核心和重中之重,每一個酒店管理者花費再多的時間在前臺管理上都不會有錯。前臺工作內容復雜多樣,24小時輪崗制度更是對前臺管理的及時性提出了苛刻的要求。
前臺管理工作主要由前臺主管和店長一起配合完成,主要內容包括前臺服務員的儀容儀表,形象管理,賬務管理,服務培訓,問題記錄與反饋,階段性工作的總結和調整。要求管理者以身作則,切實引導前臺團隊成員不斷提高服務水平。
二,酒店管理之客房
前面強調了前臺的重要性,并不代表我認為客房不重要。相反,整潔的客房衛生是酒店正常運轉的基石,試想一個衛生條件不好的酒店,就算硬件設施和裝修再好,我想退訂率肯定會居高不下,回頭客也會寥寥無幾。
客房管理工作主要由客房主管和店長一起配合完成,主要內容包括客房服務員的儀容儀表,形象管理,客房衛生的日常維護,客房設施和死角衛生的周期性維護,服務培訓,問題記錄與反饋,階段性工作的總結和調整。
三,酒店管理之OTA
酒店行業的OTA(Online Travel Agent)是指在線旅行社。目前常用的OTA平臺主要包括攜程,美團和飛豬等,一些特色酒店可擴展至其他小眾民宿或短租平臺。
關于OTA平臺的維護工作,涉及的知識點比較多。目前,各大主力OTA平臺都有大量培訓課程可供學習,大家根據自己的需求選擇對應課程學習即可,此文不再深入展開。
四,酒店管理之營銷
酒店營銷是大部分單體酒店業主最容易忽視的一塊。營銷的重要性毋庸置疑,大部分制造業的朋友對此應該更加深有體會。但是,單體酒店由于成本限制,沒有能力聘請專業的營銷團隊。尤其是在高素質酒店管理人才稀缺的當下,單體酒店營銷工作的開展變得更加艱難。
我建議,單體酒店的營銷工作由核心管理團隊(前臺主管,客房主管和店長)協作完成,團隊成員發揮各自優勢和特長,不定期展開頭腦風暴,討論和推演各種營銷方案,并制定可執行性營銷方案,提高單體酒店知名度。
五,酒店管理之企業團隊客戶
企業團隊客戶對酒店業績的提升作用明顯,因此,大部分單體酒店容易陷入大力投資發展企業團隊客戶,最后收效甚微的誤區。根據近幾年的酒店管理經驗,我認為,除了身處企業城或大型工業園附近的單體酒店,其他酒店不宜在挖掘企業團隊客戶的工作中投資過大。主要原因就在于,一般企業團隊客戶對通勤時間和會議聚餐活動要求較高,而大部分單體酒店沒有會議室,或離客戶公司較遠,直接被排除在篩選名單之外。
六,酒店管理之回頭客
做生意,回頭客很重要,酒店也是如此。酒店的回頭客是酒店復購率提升的主力軍,也是提升酒店服務品質的試金石。酒店管理者應該重點維護,及時收集客戶個人特色信息和反饋的問題,盡量減少回頭客的流失。
七,酒店管理之日常維護
酒店的日常維護主要是指酒店設施設備的修理和定期保養維護,建議由核心管理團隊分工負責。小問題維修自己想辦法解決,大型設備出現故障聯系專業團隊上門維修即可。根據日常經驗進行設施設備的定期維修和維護,這也是對酒店管理者綜合能力考察的一種有效方式。
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