春節到了,最開心的就是一家人圍在大桌子上吃年夜飯了,團團圓圓,非常溫馨!小編帶來了2018春節年夜飯圖片素材,可以用來設計相關海報!
年夜飯圖片
年夜飯團團圓圓菜譜
主料:糯米 1,000克
輔料:生臘肉200克 ,雞蛋 150克
調料:花椒粉 5克 鹽 5克 大蔥 100克 姜 20克 各適量
做法:
1.將糯米用溫水浸泡2小時后,上籠中蒸40分鐘;
2.把糯米飯攤涼,待溫熱時,打入雞蛋;
3.先把臘肉煮熟,然后切成丁狀;
4.蔥切蔥花,生姜去皮、切成末;
5.將所有配料放入糯米飯里,加花椒粉和鹽(可按自己口味定)拌均勻(拌均勻后,可以挖一小塊,放微波爐里烤30秒,試一下味道,主要是有生雞蛋,其實也可以吃,不過就要胃腸功能好的)。
6.拌均勻后,把手先用水沾濕,然后取25克左右,捏成圓形。
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